Sirha 2011 à Lyon / Agriculture

Evènement passé.

Du 22 au 26 janvier 2011 à Lyon (69).

Regroupés sous la bannière de la Chambre Régionale d'Agriculture de Provence-Alpes-Côte d'Azur, 15 exposants sont les ambassadeurs du terroir de Provence sur les stands G14 et G22 lors du Sirha 2011, qui se tient à Lyon du 22 au 26 janvier 2011.



Le rendez-vous mondial de tous les professionnels de la restauration, de l'alimentation et de l'hôtellerie rassemble plus de 2 000 exposants dont 570 internationaux. « Démonstrations, animations, concours, tables rondes, espaces de recherche et d'échanges d'idées et de savoir-faire, tout est mis en oeuvre pendant 5 jours pour susciter et inspirer la créativité et la réflexion, générer du business en toute convivialité ».

Liste des exposants Provence-Alpes-Côte d'Azur
Huiles d'olive et condiments
- Soleou - Agro Azur (stand 1H15)
- Moulin St Michel (stand 1H09)
- Meditea (stand 1H21)

Epices et safran
- CEPASCO/SPIGOL (stand 1H17)
Truffes et autres produits
- Truffières de Rabasse (stand 1G12)

Innovations Sirha 2011 : Nouvelle génération de Sprays de finition

Charcuterie et salaison
- ETS Fillière (stand 1G14)

Produits traiteurs
- Midi Charcuterie Gil Traiteur (stand 1G22)

Tourtons, pâtes et ravioles
- Les Tourtons Du Champsaur (stand 1G22)
- Coquelicot de Provence (stand 1G14)
- Lazzaretti (stand 1G14)

Légumes crus prêts à l'emploi
- Soram Vitacroc (stand 1G12)

Desserts et gourmandises
- Les Tartes "Epis d'Or" (stand 1G14)
- Confiserie Chatelain (stand 1G18)
- Nougaterie Boyer (stand 1H09)

Apéritifs, liqueurs et digestifs
- Distilleries et Domaines de Provence (stand 1H09)
Lyon, 69