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Épidémiologie de Yersinia enterocolitica chez le porc, réservoir animal de souches pathogènes pour l’Homme.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Surveillance des Listeria monocytogenes dans les aliments.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Surveillance des salmonelles isolées de la chaîne alimentaire en France.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Épidémie nationale de salmonellose de sérotype 4,12:i:- liée à la consommation de saucisson sec.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Promotion.
Salmonelloses en France, 2002-2010 : tendances en épidémiologie humaine, émergence de la souche monophasique, principaux aliments impliqués dans les dernières épidémies.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
E.coli producteurs de shigatoxines (STEC) : définitions, virulence et propriétés des souches entérohémorragiques.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Campylobacter dans les filières de production animale.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Antibiorésistance de Campylobacter dans différentes filières animales (avicole, bovine, porcine).
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Surveillance des infections à Campylobacter chez l’Homme en France.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Systèmes de surveillance des micro-organismes dans la chaîne alimentaire.
Publié le 17/05/12. Agriculture.
Les systèmes de surveillance des maladies d’origine alimentaire.
Publié le 17/05/12. Agriculture.